Friday, January 24, 2025

La storia del latte.

C'è chi ha tanti scheletri nascosti tra gli abiti, in fondo all'armadio.
E c'è chi aveva da anni circa tre litri di latte materno nel freezer. 
The pancina in me is the pancina in you. 
Non chiamate subito i servizi sociali, dai.

Forse era pigrizia di scongelare davvero il frigo (comunque non ci sono riuscita nemmeno questa volta); forse è perché ho sperato a lungo di trovare il tempo di perderci del tempo e farci il formaggio, la ricotta, le torte, come suggerito dagly amicy più freak. Solo che quando si cucina, a casa mia, bisogna sempre deliverare. E subito. Esperimenti fuori dal cerchio quasi mai. La solita cappuccetto Rossi!

Ma poi... come razzo si fa il formaggio?

É stato un processo di alcuni giorni: con questo  freddo, da me, non si scongela tutto in una notte.

Tão amarelinho - così giallino, dicevano le ostetriche - no signora, non lo butti! Guai! Lo doni al banco del latte! Lo dia alla bimba quando lei non ne avrà più! Lo usi da mettere nelle pappe dei suoi figli! Questo è pieno di burro!!

Okkeeeeiii.

Poi al banco non lo hanno preso perché mi curavo i battiti con qualcosa di assolutamente non escretato nel latte (vide e-lactancia, amiche mamme!!) - ma non si sa mai, signora...-, poi mia figlia lo ha sempre voluto fresco di zizza (sa di luna! Cit.), poi le pappe facevano schifo a tutty i pulcini meno alla prima, ormai cresciuta.

Forse perché sapevo che quell'odore di mucca e omega-3 mi si sarebbe riappiccicato addosso e mi avrebbe prosciugato gli occhi per giorni (e avevo ragione).

"Mamma, ma questo era tutto per me?"
Sì, lettino 33: e munto a quelle assurde ore della notte, segnate sulle bustine che bisogna avere metodo - dicevano le ostetriche - e fosse mai che ti potesse mancare.
Una bustina aveva persino la data dell'anno prima : a gennaio è dura prendere l'abitudine a scrivere quello giusto; se poi non dormi, tanti saluti.

Alice, nata peso piuma, saltellava sotto la pioggia mentre innaffiavo gli alberi e le siepi del nostro giardino. É andato tutto bene.

Poi ho capito: volevo, in fondo, che lei mi fosse testimone. 
Avevo aspettato tanto, potevo aspettare un altro po'. 7 anni dalla data prevista per il parto 🙃

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